長年空き家になっていた旧・潮寿司の改修工事を大工が講師となり、ワークショップ形式で参加者と行いました。木造建築の仕組みや職人技を理解・習得し、空き家がまちの中に生きる存在として再生するプロセスを体験できました。生まれ変わった空間はL PACK.によりカフェスペースとして、会期中人びとが集う場所として開かれます。