1989年 田村通子師に入門。箏、後に三絃を師事。

2000年より、芦垣美穗師に箏、三絃を師事。

名古屋音楽大学邦楽専攻に第一期生として入学、3、4年次に特待生に選出、卒業時に雅亮会奨励賞受賞。

同大学院音楽研究科箏曲専攻に入学、

在学中、NHK邦楽オーディション合格。

大学院修了後、研究員（授業補助員）を経て、2012年より名古屋音楽大学非常勤講師として勤める。

名古屋市民芸術祭2012参加リサイタルにて、名古屋市民芸術祭特別賞を受賞。

  

【主な活動歴】

2009　名古屋市民芸術祭2009参加   岡崎美奈江　箏・三絃リサイタル　～未来へ・古典の輝き～を開催。

2011　Mi piace concerto（ソプラノ・箏・ピアノによるジョイントコンサート）を開催。    

2012　名古屋市民芸術祭2012参加   岡崎美奈江　箏・三絃リサイタル　～未来へ・古典の輝きⅡ～を開催。

2014　名古屋市民芸術祭2014参加　岡崎美奈江・平野春海　箏・三絃リサイタル　～流れのごとく～を開催。

2016　ウィーン国際音楽祭参加、ウィーン楽友協会ブラームスホールにて演奏

  

これまでに、NHK-FM邦楽百番、邦楽のひととき、初春の調べ等に出演。リサイタルやコンサートなどの演奏活動を積極的に行う。特に毎年開催の「なごや古典らいぶ」、東京での箏曲組歌演奏会～流派を超えて組歌の魅力を探る～出演など、地歌・組歌の研鑽を積む。

  

【現在】

箏曲宮城社大師範。

名古屋音楽大学講師。

栄中日文化センター講師、JEUGIAカルチャーセンター講師。

名古屋市北文化小劇場伝統芸能共育コーディネーター。

宮城会、たむら会、名古屋三曲連盟、愛知芸術文化協会、東海三曲演奏家の会　各会員。

一穗会（芦垣美穗箏曲研究所）研究生。

朋の会（名古屋音楽大学卒業生の会）、名音邦楽アンサンブル「音緒」、なごや古典らいぶ、KotoアンサンブルRin華、Koto～ひらり～　メンバー。

美卯の会（岡崎美奈江 箏・三絃教室 / お琴・三味線教室ｍiu）主宰。